Resep Kunyit Asem Yang Menyehatkan
Pada kesempatan kali ini saya akan membahas macam obat herbal yaitu resep kunyit asem. Kunyit asem memiliki beragam manfaat yang banyak yang diperlukan tubuh kita agar tetap sehat. Kunyit asam berbahan dasar dari kunyit, asem dan gula merah atau gula aren.
Resep Kunyit Asem
Bahan Bahan Membuat Kunyit Asam
- 500 gram kunyit yang sudah cukup tua
- 500 gram asam jawa
- 250 gram gula merah, Gula aren juga bisa diggunakan untuk membuat
- 2 liter air
- 1/8 sendok teh garam dapur
Cara Membuat Kunyit Asam
1. Cuci bersih 500g kunyit menggunakan air mengalir kemudian haluskan dengan diparut atau diblender pastikan semuanya halus halus. Saring sari kunyit dengan kain yang tipis dan bersih ke tempat wadah yang bersih.
2. Campurkan sari kunyit dengan segelas air kemudian rebus bersama dengan gula merah, asam jawa dan sedikit garam pastikan anda mengaduk rebusan tersebut. Rebus dengan api kecil sampai menjadi mendidih setelah mendidih lalu angkat dan dinginkan di suhu ruangan.
3. Setelah dingin bisa diminum.
Manfaat Kunyit Asam
Para Perempuan biasanya lebih senang atau lebih suka minum jamu kunyit asam dikarena fungsinya yang dinilai dapat melangsingkan tubuh.
Kunyit asam juga berfungsi untuk memperlancar peredaran darah, menjaga metabolisme tubuh dan membantu mengobati sariawan atau panas dalam.
Kandungan yang dimiliki kunyit asam sangatlah cukup banyak meliputi berikut ini kurkumin, vitamin C, protein, karbohidrat serta zat besi banyak bukan kandungan kunyit asam.
Mengobati Maag
Kunir sudah sejak lama sudah populer untuk digunakan sebagai obat herbal atau tradisional untuk obat gangguan pencernaan secara alami. Maka ketika gejala maag kambuh, tidak ada salahnya menyeduh secangkir kunyit yang hangat untuk meredakan nyerinya pada lambung kita.
Maag dapat muncul karean adanya picuan oleh timbulnya luka di lambung akibat infeksi bakteri H. pylori, konsumsi obat antinyeri jangka panjang, racun rokok, alkohol, dan makanan tertentu banyak bukan penyebab penyakit maaag. Berbagai hal ini dapat mengikis lapisan dinding usus dan kerongkongan sehingga memicu refluks asam lambung naik maka dari itu kita harus memperhatikan makanan kita.
